La potatura dell’olivo a vaso policonico

Una corretta potatura dell’olivo a vaso policonico si inserisce nell’ambito di una olivicoltura da reddito i cui principali obiettivi sono: consentire la massima espressione del potenziale produttivo della pianta di olivo, ridurre i costi di produzione e, non ultimo, migliorare la qualità dell’olio prodotto. Infatti, il potatore è quella figura professionale in grado di rispettare le esigenze fisiologiche della pianta venendo al contempo incontro agli interessi produttivi dell’imprenditore agricolo.

Contenuti:

• Perché potare l’olivo?
• Il vaso policonico
• La potatura di produzione
• La potatura in relazione al metodo di raccolta
• La potatura di riforma
• Il ruolo del potatore
• Riepilogo
• Corsi e campionato di potatura
• Dalla teoria alla pratica – potatura di produzione
• Il vaso policonico con intervento di riforma per risolvere casi di dicotomie
• Potatura di riforma per adeguare la struttura della pianta al metodo di raccolta
• Equilibrio tra i coni del vaso policonico
• Potatura di produzione con interventi di riforma